प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना (PMKSY) भारत सरकार द्वारा शुरू की गई एक महत्वपूर्ण योजना है, जिसका उद्देश्य देश में कृषि क्षेत्र को आधुनिक बनाना, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बढ़ावा देना और किसानों की आय को दोगुना करना है। यह योजना 2016 में "संपदा" (स्कीम फॉर एग्रो-मरीन प्रोसेसिंग एंड डेवलपमेंट ऑफ एग्रो-प्रोसेसिंग क्लस्टर्स) के रूप में शुरू की गई थी, और बाद में 2017 में इसका नाम बदलकर प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना कर दिया गया। यह खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा क्रियान्वित की जाती है। योजना का मुख्य उद्देश्य प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना का मुख्य उद्देश्य कृषि और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए एक व्यापक पैकेज प्रदान करना है, जिसमें खेत से लेकर खुदरा दुकानों तक एक कुशल आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन के साथ-साथ आधुनिक बुनियादी ढाँचे का निर्माण किया जाता है। इसके प्रमुख उद्देश्य निम्नलिखित हैं: कृषि उपज की बर्बादी कम करना: भारत में कृषि उपज का एक बड़ा हिस्सा, विशेष रूप से फल और सब्जियां, उचित भंडारण और परिवहन सुविधाओं की कमी के कारण खराब हो जाता है। इस योजना का उद्देश्य कोल्...